TITOLARE
Laura Patt
METODO DI COLTIVAZIONE
Agricoltura Biologica
CERTIFICATO BIO DA
ICEA
PRODOTTI
ortaggi, in particolare: rape rosse e di chioggia, zucchine, bietolina da taglio
Indirizzo
via Tasso, 50, 35020 Correzzola
L’azienda Bioarmonia (ex Sara Voltolina) è condotta da Laura Patt che raccoglie il testimone del papà Mariano dal quale ha ereditato la passione. Trapiantato a Chioggia dal bellunese per motivi di servizio (ex poliziotto), da sempre appassionato di agricoltura, negli anni ’80 conosce il mondo del biologico e decide di produrre con questo metodo. Nel ’97 l’approdo a Correzzola in quella che attualmente è la sede dell’azienda, dove da subito vengono piantumate piante come mandorli, allori e piante da frutto come mele, pere e susine. Sempre grande attenzione viene data alla fertilità della terra con la preparazione di cumuli e spargimento di letame biologico che la arricchiscono di sostanza organica. Nel frattempo cresce in Laura la passione per la terra, si interessa ed impara molte tecniche utilizzate dal padre e partecipa assiduamente ai vari corsi che El Tamiso organizza. Aumenta così la sinergia con gli altri soci (con Bozzolan per la biodinamica) con Boscarolo e con David Bozza in un circuito virtuoso in cui varie aziende socie “parlano” tra di loro costruendo relazioni in pieno spirito cooperativistico.