Le salse di pomodoro della cooperativa agricola El Tamiso, grazie al lavoro iniziato da Goodland, sono dei prodotti progetto.
L’ambito d’azione è quello della rigenerazione rurale testimoniando un approccio che mette al centro la salvaguardia dell’ambiente, della terra, del lavoro e delle comunità che la abitano. Le aziende coinvolte sono aziende agricole che seguono il metodo biologico in Sicilia e Puglia.
Società cooperativa Prima Bio
Gargano, Puglia.
Nasce nel 1988 grazie alla famiglia Terrenzio e dalla volontà di altre aziende agricole del territorio. Abbraccia i principi dell’agricoltura biologica da sempre, mettendo al centro il rispetto per il lavoro e la salvaguardia dei diritti dei lavoratori. Si distingue per l’utilizzo di tecnologie e soluzioni che valorizzano l’ambiente circostante: selezioni di sementi biologiche, utilizzo di mobilità sostenibile, impianto fotovoltaico sopra i laboratori di trasformazione, due grandi bacini d’acqua piovana utilizzata per l’irrigazione dei campi e la prima lavorazione dei prodotti, riutilizzo degli scarti di lavorazione come alimento per oltre 400 pecore di una delle aziende socie.
Azienda Agricola La Vita Bio
Ragusa, Sicilia.
Nasce per sostenere e garantire tradizione, qualità e conoscenza dei prodotti tipici siciliani; coltivati con grande professionalità , competenza e passione tramite il metodo agricolo biologico che parte dalla semina fino alla trasformazione finale del prodotto. Da sempre si fa sostenitrice della lotta contro il caporalato, garantendo dignità e il giusto riconoscimento ai lavoratori.