Obiettivi del progetto
Definire e condividere buone pratiche di produzione agrobiologica e di relativa utilizzazione dei prodotti
Cos’è
El Tamiso è stata tra i fondatori della Rete Humus, una rete sociale promossa da diverse organizzazioni che operano nell’agricoltura biologica italiana, ed è impegnata nella riaffermazione dei principi fondanti della bioagricoltura.
Obiettivo
E’ stata pensata come punto di incontro ed interazione, con l’obiettivo principale di definire e condividere buone pratiche di produzione agrobiologica e le conseguenti produzioni di qualità, pratiche improntate su principi e requisiti di responsabilità ambientale e sociale, finalizzate alla sostenibilità ed alla solidarietà fra i diversi soggetti interessati.
Il manifesto della rete
Il manifesto si richiama ai principi ed ai valori dell’agricoltura biologica sanciti dall’Assemblea Generale IFOAM di Adelaide (AUS) del 2005 e ne aggiunge altri:
- Sviluppo durevole e sostenibile
- Equità del prezzo e delle relazioni sociali ed economiche
- Responsabilità sociale e territoriale
- Qualità del prodotto, bontà e sapore del cibo
Per saperne di più consulta il sito di Rete Humus
L’agricoltura è un’attività primaria, che sfama direttamente più di due miliardi di persone
Un progetto per definire linee guida condivise di un sistema di monitoraggio partecipato della biodiversità